Gustos.ro / Retete culinare / paste cu ciuperci si ardei

paste cu ciuperci si ardei

Name: paste cu ciuperci si ardei
Prep time: 35 min
Ingredients: paste de care doriti; ciuperci taiate felii(eu am folosit piciorusele de la 1 kg de ciupercute, ale caror palarii le-am gatit altfel); un ardei rosu si unul portocaliu; 3-4 catei de usturoi; o mana de masline fara samburi,taiate felii; un ardeias iute,facultativ; sare,piper,zeama de lamaie; ulei de masline

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

paste de care doriti
ciuperci taiate felii(eu am folosit piciorusele de la 1 kg de ciupercute, ale caror palarii le-am gatit altfel)
un ardei rosu si unul portocaliu
3-4 catei de usturoi
o mana de masline fara samburi,taiate felii
un ardeias iute,facultativ
sare,piper,zeama de lamaie
ulei de masline

Mod de preparare

am scris pe fiecare poza,pasii de urmat:

se calesc ciupercile,pana scade toata apa ce o lasa ele,se adauga ardeiul,eventual ardei iute,maslinele,se asezoneaza cu sare piper,zeama de lamaie,apoi se amesteca cu pastele fierte in prealabil dupa indicatiile de pe pachet.