paste cu ciuperci si cartofi

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu sare si putin ulei.Cand clocoteste apa se pun spaghetele la fiert si se lasa pe foc timpul indicat pe pachet.Intre timp se pregateste sosul:se piseaza usturoiul in pisator,decojim rosiile si le pisam la fel ca pe usturoi,una cate una pana se formeaza o pasta,amestecam rosiile cu usturoiul,curatam cartofii si ii prajim pai,spalam ciupercile si le taiem cubulete potrivite dupa care le calim in putin ulei.Cand spaghetele s-au fiert le rasturnam intr-un bol sau intr-o tava si le amestecam cu cartofii prajiti,ciupercile si sosul de rosii cu usturoi.Se servesc calde cu putin patrunjel verde presarat pe deasupra