Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu fructe de mare

Paste cu fructe de mare

Name: Paste cu fructe de mare
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 grame creveti; 150 grame midii; 150 grame calamar; 400 grame paste; 150 ml vin alb; 3 linguri smantana; 1 ceapa medie; ulei; sare; piper; praf de usturoi; busuioc; oregano; parmezan ras; 1 lamaie (sau lamaie verde)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 grame creveti
150 grame midii
150 grame calamar
400 grame paste
150 ml vin alb
3 linguri smantana
1 ceapa medie
ulei
sare
piper
praf de usturoi
busuioc
oregano
parmezan ras
1 lamaie (sau lamaie verde)

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se spala fructele de mare si se lasa la scurs. Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei intr-o cratita medie. Apoi se adauga fructele de mare si se lasa 5 minute.

Apoi se adauga vinul si se lasa pe foc medie 3 minute, dupa care se adauga cele 3 linguri de smantana lasand sa mai dea un clocot. Se condimenteaza cu piper, praf de usturoi, busuioc si oregano dupa gust.

Pastele se servesc cu sos, parmezan ras si putina lamaie stoarsa.

POFTA BUNA!