Se pun pastele la fiert in apa cu sare, se toaca ceapa marunt si ardeiul care se calesc in 50gr de unt, se adauga kaizerul taiat fasi si se lasa la calit cca 5 min dupa care se adauga ciupercile scurse de apa, piper, oregano dupa gust si la sfarsit pasta de bulion se mai lasa cca 10 min la foc mediu. Se unge o tava cu 50 gr unt si se adauga pastele scurse de apa si compozitia de kaizer, se amesteca in tava toate ingredientele dupa care se rade cascavalul pe deasupra. Se da la cuptor cca 20 min, se servesc calde dupa gust cu ketchup.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara