1. Se da in firt o cantitate mare de apa cu sare; se introduc pastele si se firb conform indicatiilor de pe ambalaj.
2. Legumele se calesc in ulei incins; se adauga rosiile pasate si verdeturile; se sareaza si se pipereaza bine. Se scurg pastele si se asaza deasupra sosul; se presara parmezan.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara