Se pun pastele la fiert. Separat se taie roşiile şi ceapa fideluţă, morcovii se dau pe răzătoarea mică, iar telemeaua se taie bucăţele-nu foarte mici, şi se amestecă toate într-un bol. Seminţele se pun intr-o tigaie si se prăjesc puţin-dar nu să se ardă.
Pastele fierte se toarnă peste legume, se pun seminţele prăjite, apoi se adaugă putin ulei de măsline, oţet balsamic, sare şi piper după gust...şi poftă bună.
Aştept părerile voastre.:)
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara