Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu legume si ton

Paste cu legume si ton

Name: Paste cu legume si ton
Prep time: 10 min
Ingredients: 180 g paste (tagliatelle); 1 lingura ulei de masline; 1 ceapa tocata; 1 catel de usturoi; 1 lingurita de boai dulce; 1 gogosar taiat cubulete; 2 dovlecei taiati cubulete; 2 conserve de ton(apr. 200 g); 1 lingurita otet din vin rosu (balsamic); 2 linguri patrunjel proaspa, tocat; 1 borcan sos de rosii

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

180 g paste (tagliatelle)
1 lingura ulei de masline
1 ceapa tocata
1 catel de usturoi
1 lingurita de boai dulce
1 gogosar taiat cubulete
2 dovlecei taiati cubulete
2 conserve de ton(apr. 200 g)
1 lingurita otet din vin rosu (balsamic)
2 linguri patrunjel proaspa, tocat
1 borcan sos de rosii

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Seincinge uleiul de masline si se calaste ceapa tocata marunt, timp de 3 min, pina devine sticloasa. Se adauga bioaua dulce, gogosarul, dovlecei si se prajeste timp de 5 min, la foc potrivit. Se aduga carnea de ton din conserva, sosul de rosii si otetul. Se firebe timp de 2-3 min . Se scurg pastele si ses pun peste sos. Se presara patrunjelul tocat si se serveste.