PASTE CU PARMEZAN SI ARDEI

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un ardei rosu un ardei galben un ardei verde aproape o cutie de smantana (de preferat La Dorna) ulei de masline sare
  • piper 300 g paste scurte parmezan ras

Mod de preparare

Intr-un vas de teflon mai adanc calim ardeii taiati rondele subtiri in ulei de masline. Se acopera cu capacul, amestecandu-se din cand in cand. Atentie, aveti grija sa caliti bine ardeiul, chiar daca dureaza un pic mai mult! Intr-o oala mare punem apa la fiert, si cand aceasta fierbe, se adauga pastele cu sare, amestecand din cand in cand, sa nu se prinda. Cand ardeiul este calit, se adauga sare si piper dupa gust si se toarna smantana, care se lasa pe foc 1-2 minute, nu mai mult! Cand pastele au fiert \"al dente\" se scurg bine si se amesteca cu sosul de ardei si smantana.

Se rade deasupra parmezan

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura de post cu lamaie si afine la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital

Este atat de pufoasa si buna, ca nici nu zici ca e de post! Toate prajiturile facute la slow cooker-ul Crock-Pot nu ies...

Prajitura de post cu lamaie si afine la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui