paste cu pieste rosu

Mod de preparare

Rupem pastele in doua si le fierbem in apa cu sare.Le scurgem si le punem la un loc cald.Piestele il taiem in bucati subtiri.Batem ouale cu smintina ,punem sare si piper.Taiem ciapa julien si o prajim in margarin.Adaugam bucatile de pieste.Lasam sa se prajiasca putin si adaugam pastele ,ouale amestecate cu smintina.Amestecam bine si lasam la foc pentru 10 min.Lam tigaia de pe foc si o punem in cuptor la temperatura 200 grade ,timp de 15 min .Se serveste imediat.