Pastele fainoase se pun la fiert intr-o cantitate mare de apa sarata. Somonul se taie in fasii subtiri. Usturoiul se curata si se toaca. Se incinge uleiul si se caleste usturoiul, se adauga somonul taiat si se prajeste si el apoi se pun cele 2 linguri de bulion. Pastele fainoase se strecoara se amesteca cu sosul si se adauga smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara