Paste cu sos de rosii si usturoi

Mod de preparare

Se pun pastele intr-un vas cu apa cat sa le acopere, se acopera si se adauga putina sare. Se lasa sa fiarba pe aragaz. Intre timp se pregateste sosul. Se pun 2 lingurite de ulei de floarea-soarelui in tigaie, se lasa la incins, se adauga usturoiul curatat si tocat marunt, apoi sucul de rosii. Sr lasa sosul sa fiarba circa 5-7 minute.

Cand pastele au fiert, acestea se scurg de apa. Se adauga apoi sosul peste paste, se pot presara cateva frunze de busuioc proaspat tocat marunt.

Pofta buna!

http://ideidelicioase.blogspot.ro