Paste cu sos polonez

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg de paste ,
  • 1 piept de pui,
  • 2 , 3 linguri ulei ,
  • paste de tomate ,
  • o ceapa ,
  • 2 brocoli (mai mari ) ,
  • vin alb demi-sec (o jumatate de pahar),
  • 2 cutii de ciuperci intregi

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert impreuna cu uleiul si de preferinta un praf de sare , apoi taiati ciupercile in 2, se taie ceapa (marunt) si se taie si pieptul de pui in bucatele mici si se pun toate la prajit intr-o tigaie cu ulei incins dupa care puneti o canuta cu apa pt ca uleiul sa nu stropeasca. Dupa ce pastele s-au fiert le puneti intr-o tava si puneti bucatele de brocoli mai mari peste ea si adaugati si contiunutul din tigaie. Dupa care puneti un praf de sare si piper apoi le bagati la cuptor si mai puneti vinul alb in tava. Asteptati 20 de min, o jumatate de ora si puteti sa serviti deoarece se servesc fierbinti. Un vin rosu demi-dulce ca de ex : merlot ar fi o companie desebit de buna la mancare.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise