Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu sunca presata si ardei grasi

Paste cu sunca presata si ardei grasi

Name: Paste cu sunca presata si ardei grasi
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 punga de paste penne, melcisori sau de care preferati; 150 gr.de sunca presata; 2 ardei grasi/rosu si galben; 2 oua; ulei; sare,piper; patrunjel pt. ornat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 punga de paste penne, melcisori sau de care preferati
150 gr.de sunca presata
2 ardei grasi/rosu si galben
2 oua
ulei
sare,piper
patrunjel pt. ornat

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe spate, se clatesc cu apa rece si se dau deoparte.Taiem sunca presata felii subtiri(julien)sau cuburi, ardeii tot la fel, facem maioneza dintr-un ou fiert si unul crud(se poate adauga 1-2 linguri de smantana)apoi se amesteca pastele cu sunca, ardeii si maioneza.Condimentam cu sare si piper,asezam pe platou si ornam cu patrunjel verde.