Paste de porumb cu sparanghel copt

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4 cana nuci
  • 680 g sparanghel, taiat În bucati de 2,5 cm
  • 1 1/2 cana boabe de porumb.congelate
  • 1 lingura ulei de masline
  • 225 g paste din porumb
  • 1/4 cana brânza parmezan rasa
  • 60 g brânza moale de capra, sfarâmata
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper

Mod de preparare

1 Se incalzeste cuptorul la 180°C. Se coc nuci le 7 minute sau pâna sunt crocante si aromate. Se

mareste temperatura cuptorului la 230°C. Când nuci le s-au racit suficient, se toaca bucati mari.

2 Într-o tava de 23 x 33 cm. se amesteca sparanghelul cu porumbul si cu uleiul. Se coc 10 minute sau pâna când sparanghelul este fraged si usor rumenit.

3 Între timp, Într-o oala mare se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg,

pastrând 3/4 cana din lichidul În care au fiert. Se pun intr-un castron mare.

4 La pastele din castron se adauga sparanghelul si porumbul, lichidul pastrat, parmezanul, brânza de capra, patrunjelul, sarea si piperul; se amesteca bine. Se servesc preSarate cu nuci.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise