Se fierb pastele, se scurg si se spala sub jet de apa rece. Se pun apoi intr-o oala pe foc potrivit se adauga margarina, zahar dupa gust, coaja si zeama de la lamiie si se amesteeca bine. Se pot pune si esente.
La fel se prepara si cele cu nuca, inlocuind lamiia cu nuca pisata sau cele cu pesmet, inlocuind lamiia cu pesmet rumenit in prealabil.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara