Paste napoletane “Alla mma”

Mod de preparare

1. Incinge uleiul intr-o tigaie intinsa. Adauga cepa si vinetele si lasa deoparte 2-3 minute.

2. Apoi adauga carnea tocata si amesteca pana se caleste uniform. Adauga sosul Dolmio cu ceapa si usturoi si inabusa 10 minute.

3. Apoi adauga pastele fierte, orneaza cu parmezan ras si serveste cu frunze de rucola.