Pastravul se curata,se spala se unge cu ulei si se sareaza..
Pastravul se frige pe ambele parti.
cartofii se curata,se spala,se taie cubulete si se fierb in apa cu sare .
se scot se scurg si se trag un unt ...apoi se monteaza pe platou sau farfurie alaturi de pastrav si se adauga verdeata spalata si tocata fin..
se poate servii cu salata verde
POFTA BUNA!!
Nu exista ceva mai delicios si usor de preparat ca aceasta reteta mai ales cand nu prea ai timp de pierdut in bucatarie....
Copanele de pui cu cartofi la cuptor