Gustos.ro / Retete culinare / Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola

Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola

Name: Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola
Prep time: 40 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Ingrediente pentru 4 persoane:; 300 g ciuperci,; 320 g paste tip pene,; piept de pui 1/2 deja fript,; gorgonzola 100 g,; branza moale 50 g,; sare,; piper,; 1 catel de usturoi,; parmezan.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 persoane:
300 g ciuperci,
320 g paste tip pene,
piept de pui 1/2 deja fript,
gorgonzola 100 g,
branza moale 50 g,
sare,
piper,
1 catel de usturoi,
parmezan.

Mod de preparare

Taiem ciupercile felii si le sotam intr-o tigaie incinsa cu putin ulei si cu usturoiul intreg, pentru 5 minute. Dam usturoiul la o parte si adaugam pieptul de pui taiat cubulete si mai lasam cateva minute. Intre timp fierbem pastele si le scurgem. Adaugam branzeturile si putina apa de la paste si lasam branza sa se faca crema.Adaugam pastele si mestecam bine un pic de parmezan si penele noastre sunt gata. Pofta buna!