Gustos.ro / Retete culinare / pene picante

pene picante

Name: pene picante
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g paste pene; 400g piept de pui dezosat; 2-3 catei de usturoi; 1 ardei iute mic; 1 ardei gras; 1 ceapa; 3 linguri cu ulei de masline; 2 linguri cu unt; cimbru; sare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g paste pene
400g piept de pui dezosat
2-3 catei de usturoi
1 ardei iute mic
1 ardei gras
1 ceapa
3 linguri cu ulei de masline
2 linguri cu unt
cimbru
sare
piper

Mod de preparare

Fierbe pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Separat, rumeneste carnea taiata cubulete.

Adauga apoi ceapa calita, usturoiul zdrobit, ardeii tocati si cimbru. Potriveste gustul de sare si piper si lasa pe foc, nu mai mult de 10 min.

Scurge pastele, dupa care trece-le printr-un jet de apa rece. Aseaza-le apoi intr-o cratita cu putin unt topit. Dupa 2-3 min,pun epastele in farfurii si serveste-le cu sosul de carne.