Penne rigate cu panceta si mozarella

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa clocotita cu sare. Intr-o cratita se caleste pancetta cu un strop de ulei de masline. Se adauga peste pancetta sucul de rosii si se mai lasa cateva minute la foc mic. Dupa ce pastele sunt fierte se adauga in cratita cu sosul obtinut unde se mai calesc cateva minute impreuna. Se adauga mozarella taiata cubulete si busuiocul proaspat. Se lasa pe foc pana ce mozarella va incepe sa se inmoaie. Se servesc fierbinti.