Se aleg frunzele de busuioc, după ce se spală şi se lasă la scurs buchetul.
Se pune în mixer: busuiocul, nucile curăţate şi usturoiul. Se mixează. Se adauga cam 2 linguri de ulei de bostan si apoi ulei de măsline, depinde cât de moale vrei să fie. Poţi pune şi suc de lămâie.
Se potriveste de sare şi de piper.
Eu nu am adăugat caşcavalul decât în momentul când îl pun pe paste.
Pesto se pune într-un borcan şi se păstrează la frigider câteva zile.
Se pot aroma nu numai pastele, ci si pestele sau alta carne.
Dacă vrei o rețetă gustoasă și rapidă de post, încearcă aceste legume la cuptor într-o crustă...
Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de postCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata