Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Name: Piept de pui crocant
Prep time: 75 min
Ingredients: 1 piept de pui file; 2 linguri ulei de orez; 2 linguri sos de soia; 1 lingurita mustar frantuzesc cu boabe de mustar; sare; piper macinat; 1 ligurita tarhon

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui file
2 linguri ulei de orez
2 linguri sos de soia
1 lingurita mustar frantuzesc cu boabe de mustar
sare
piper macinat
1 ligurita tarhon

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se curata de pielite si apoi se taie in 2 bucati. Se face o vinegreta din ulei , sosul de soia, mustar, sare si piper dupa gust si tarhon. Se lasa pieptul de pui in acest sos cam 1 ora , dupa care se frige cate 5 minute pe fiecare parte, in grill pe aragaz sau in tigaia electrica, fara a mai adauga ulei. Se serveste cald alaturi de diferite garnituri.