Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Name: Piept de pui cu ciuperci si smantana
Prep time: 60 min
Ingredients: Ma gasiti si pe blogul meu culinar: http://bunataticulinare.wordpress.com; Aveti nevoie de: 350 g piept de pui; 350 g ciuperci champignon; o ceapa; 5 linguri smantana; 2 linguri faina; sare, piper, patrunjel

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ma gasiti si pe blogul meu culinar: http://bunataticulinare.wordpress.com
Aveti nevoie de: 350 g piept de pui
350 g ciuperci champignon
o ceapa
5 linguri smantana
2 linguri faina
sare, piper, patrunjel

Mod de preparare

Se taie ceapa, pieptul de pui si ciupercile. Se caleste ceapa in ulei de masline, pana devine aurie. Se adauga pieptul de pui taiat bucatele. Se lasa sa se prajeasca vreo 5 minute, pana devine alba. Se adauga ciupercile. Piperul si sarea se adauga. Se lasa sa se prajeasca pana apa dupa ciuperci se evapora.

Se adauga un paharel mic de apa. Se acopera si se lasa sa se inabuse pana se evapora apa. Apoi se adauga smantana cu cele 2 linguri de faina, amestecate inainte. Se mai lasa inca 2 minute si apoi se opreste. Se presara la sfarsit patrunjelul taiat marunt. Si este gata.

Pofta buna sa ai!