Piept de pui cu crema cheddar

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 piepti pui/8 copanele
  • Un ardei gras rosu si unul galben
  • 2 ardei iuti
  • O ceapa
  • 2 catei usturoi
  • O cana branza cheddar rasa
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • O lingura unt
  • O cana si jumatate lapte
  • Jumatate lingurita pudra mustar
  • Un praf de nucsoara

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 175 grade. Indepartati semintele ardeilor iuti si tocati marunt. Taiati ceapa in jumatate apoi felii subtiri. Taiati ardeii grasi rondele. Caliti intr-o tigaie cu 2 linguri ulei, legumele impreuna cu un catel de usturoi pisat, timp de 5 minute, sau pana se inmoaie ardeii grasi.

Puneti pieptii de pui taiati fasii intr-o tava, asezonati bine. Aranjati legumele peste pui si coaceti 20 de minute.

Amestecati intr-un bol faina cu praful de mustar.

Intr-o tigaie incingeti untul, adaugati un catel de usturoi pisat si dupa cateva secunde, puneti faina si praful de mustar si amestecati 2 minute.

Turnati laptele si amestecat foarte bine. Asezonati cu o jumatate lingurita de sare si piper. Adaugati nucsoara. Amestecati foarte bine timp de 2 minute, apoi adaugati branza si amestecati pana se ingroasa si da in clocot.

Puneti acest sos peste pui si coaceti la 230 de grade pentru 10 minute.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert langosi de post cu gem si nuci

Rumeni și gustoși, acești langoși de post cu gem de prune și nuci, te îmbie cu mirosul lor și te fac să visezi...

Desert langosi de post cu gem si nuci
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune