Gustos.ro  / Retete culinare  / Piept de pui cu fasole verde, ardei gras si smantana

Piept de pui cu fasole verde, ardei gras si smantana

Rețetă de CARMEN DIACONESCU 11 Septembrie 2009, 10:00
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
+4

Ingrediente

  • 1 piept de pui mai mare.
  • 1 kg fasole verde fideluta.
  • 1 ardei gras rosu.
  • 2-3 feliute de telina.
  • 2 morcovi mici.
  • jumatate radacina de pastarnac.
  • 1 lingura de ulei de masline.
  • 1 legatura marar verde.
  • sare,piper roz proaspat macinat si vegeta fara sare(bio).

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui,il portionam si il calim intr-o lingura de ulei de masline extravirgin.Dupa ce am perpelit bine carnea in ulei,punem legumele(fasole verde fideluta,ardei gras rosu,telina,morcovi,pastarnac) si amestecam in continuare cam 5-6 minute,dupa care punem cam 200 ml apa si bagam la cuptor pentru 40-45 de minute.Cand este gata o putem servi cu 2 sau 3 linguri de smantana pe deasupra si mult marar verde tocat foarte marunt. Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
mancaruri cu carne retete traditionale romania

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise