Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor

Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor

Name: Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: - Orez (1 pahar); - Cartofi (4-5 buc); - Piept de pui (1 buc); - Ceapa (2 buc); - Faina (3-4 linguri); - Oua (2 buc); - Patrunjel (jum. de legaturica); - Sare, piper, dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- Orez (1 pahar)
- Cartofi (4-5 buc)
- Piept de pui (1 buc)
- Ceapa (2 buc)
- Faina (3-4 linguri)
- Oua (2 buc)
- Patrunjel (jum. de legaturica)
- Sare, piper, dupa gust

Mod de preparare

Orezul l-am fiert aparte. Cartofii i-am fiert in coaja apoi i-am curatat si i-am zdrobit pana s-au facut consistenta piureului. Pieptul l-am innabusit in putin ulei (2 linguri), l-am scos si l-am dat prin masina de tocat. Ceapa am calit-o un pic in uleiul ramas de la innabusirea pieptului. Amestecam toate ingredientele cu ouale, faina, patrunjelul, potrivim de sare si punem intr-o tava tapetata cu unt si cu faina si dam la cuptor cam o ora (cel putin la mine la cuptorul meu de gaz atita l-am tinut...).

Am servit cind s-a ma racit un pic , cu castraveti murati.

Pofta buna Va doresc !!!