Pieptul de pui se taie fasii si se amesteca intrun bol cu ulei de masline,sare,piper si cimbru.Se pune o tigaie la foc mediu cu ulei,se adauga pieptul de pui.Se prajeste pana ce carnea prinde o crusta aurie,se toaca marunt usturoiul,ardeiul iute(fara seminte)si se pun in tigaie calindu-se usor.Se scurge uleiul,se adauga sucul de rosii si se amesteca timp de 5 min la foc mediu pana se obtine un sos fin si consistent!Se serveste de preferat cu garnitura de piure de cartofi si o gustoasa salata de muraturi.
Pofta buna!
Cand cei din familie au chef de ceva bun cu branza, sunteti salvati daca aveti niste foi de placinta prin congelator, ca...
Desert strudele cu branza, stafide si piersiciSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui