Se spala bucatile de pui si se usuca cu un servet de hartie.
Cascavalul se da pe razatoarea mare.
Bucatile de pui se taie in doua dar nu total, se desfac si se bat cu un ciocan de carne.
Le umplem cu cascaval ras si condimentam.
Se incinge tigaie grill, se stropeste cu ulei de masline si se pun bucatiile de pui.
Se lasa sa se rumeneasca cateva minute pe ambele parti.
Se servesc cu garnitura de legume.
Dedic cu drag aceasta reteta unei mari iubitoare de costite: Clementina. Am folosit in loc de ceapa, hasme sau se mai zic...
Costite cu hasme si cartofi (la cuptor)Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune