Gustos.ro  / Retete culinare  / Piure de cartofi cu maioneza a la jan

Piure de cartofi cu maioneza a la jan

Rețetă de Radu Turcu 24 Mai 2009, 09:49
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 kg de cartofi
  • doua oua
  • doua cepe
  • o jumatate kg ulei
  • un plic sare de lamaie

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in coaja lor. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja si se pun intr-un castron unde se paseaza si se freaca cu un pic de ulei, piper si sare de lamaie. Se adauga ouale unul fiert si unul crud si se freaca in continuare pana se obtine o pasta omogena. Se potriveste de sare si daca este acra dupa care se adauga ceapa si albusul de la ou se amesteca bine si se da la rece

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Salsa cu capsune si creveti

Salsa, traditional este un sos din bucataria mexicana. Sunt foarte multe retete de salsa, combinatii de legume cu sau fara...

Salsa cu capsune si creveti
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui