PIZZA

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 200 grame faina, 1 cescuta ulei de masline, 10 grame drojdie (adica mai putin de jumatate de pachet mic), un raf de sare, apa calduta
  • Compozitie:
  • pasta de bulion de cea mai buna calitate, cascaval, semipreparate (dupa preferinte, dar fara salam), ardei, masline

Mod de preparare

Se framanata aluatul: se topeste drojdia cu putin zahar si se adauga peste faina si sarea; se adauga apa calduta si se obtine un aluat moale apoi se adauga uleiul de masline (acesta este secretuluni aluat de buna calitate). Aluatul trebuie sa sepoata intinde (potrivit de moale).

Se lasa la dospit aproximativ 35 minute, dupa care se intinde in tava unsa cu margarina.

Peste aluat se intinde bulionul, apoi se adauga cascavalul ras, si celelalte ingrediente taiate.

Inainte de a se baga la cuptor se adauga inca o ploaie de parmezan sau cascaval ras. La cuptor se lasa 30 minute.

O pizza buna se obtine din ingrediente de calitate superioara.

Pofta buna !!!

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase

Când ai poftă de ceva gustos și rapid, îți propunem această rețetă de plăcinte cu praz și feta. Se fac...

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește