Se framanata aluatul: se topeste drojdia cu putin zahar si se adauga peste faina si sarea; se adauga apa calduta si se obtine un aluat moale apoi se adauga uleiul de masline (acesta este secretuluni aluat de buna calitate). Aluatul trebuie sa sepoata intinde (potrivit de moale).
Se lasa la dospit aproximativ 35 minute, dupa care se intinde in tava unsa cu margarina.
Peste aluat se intinde bulionul, apoi se adauga cascavalul ras, si celelalte ingrediente taiate.
Inainte de a se baga la cuptor se adauga inca o ploaie de parmezan sau cascaval ras. La cuptor se lasa 30 minute.
O pizza buna se obtine din ingrediente de calitate superioara.
Pofta buna !!!
Ador genul acesta de desert rapid, iar combinația brânză + vișine mi se pare ideală. De fapt îmi plac mai...
Placinta cu branza si visineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui