Gustos.ro / Retete culinare / Pizza

Pizza

Name: Pizza
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat: 1/2 kg faina, drojdie bere cat o nuca,; 1 lg-ta sare,1/2 lg-ta zahar, 2 lg ulei ,un pahar,trei sferturi apa si un sfert lapte.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat: 1/2 kg faina, drojdie bere cat o nuca,
1 lg-ta sare,1/2 lg-ta zahar, 2 lg ulei ,un pahar,trei sferturi apa si un sfert lapte.

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele foarte bine si se lasa sa creasca intr-un loc calduros pana isi dubleaza marimea. Se imparte in trei parti si se intind foi subtiri.Se unge cu sos de rosii si deasupra se pun bucatele de mozzarella.

Aceasta este baza.Fiecare poate completa dupa gust cu salam,sunca presata,ton,fructe de mare,diverse feluri de branza etc. Eu am pus peste mozzarella sunca presata si cateva fire de ruccola.Se aseaza pe foi speciale de copt si se dau la cuptor cam 20 mn la 180°.