Muschiul file se fasoneaza si se bate la grosimea de 5mm, se asezoneaza cu sare, piper si sos de rosii si se rad 50 gr cascaval pe toata suprafata sa.
Galbenusul de ou se amesteca cuciuperca taiata julien, ardeiul rosu si verde taiat fideluta, si maslinele taiate in doua.
Adaugam compozitia peste carne si o modelam uniform carnii. Se adauga oregano, rosia galbena taiata rondele, prazul si radem inca 50gr cascaval peste tot. Se baga la cuptor 10 minute, la 200 grade.
Se poate servi calda cu un vin demidulce ales, langa o blonda frumoasa.
Pofta buna (arad)
Savarine le-am pregatit dupa reteta Jamilei, iar pentru crema m-am inspirat de la Diaconta...va multumesc frumos fetelor! Am...
Savarine cu crema de lamaieCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata