Gustos.ro / Retete culinare / Pizza altfel

Pizza altfel

Name: Pizza altfel
Prep time: 40 min
Ingredients: Pentru blat:; 250 gr telemea; 250 gr faina; 250 ml lapte; 4 oua; Pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. Eu am pus:; 400 gr ciuperci champignons; 400 gr salam mai gras (de vara); 1 ardei; 1 rosie; putin bulion; cateva masline; sos pizza (a se vedea reteta separat)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
250 gr telemea
250 gr faina
250 ml lapte
4 oua
Pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. Eu am pus:
400 gr ciuperci champignons
400 gr salam mai gras (de vara)
1 ardei
1 rosie
putin bulion
cateva masline
sos pizza (a se vedea reteta separat)

Mod de preparare

Ingredientele pentru pizza se amesteca impreuna, se pune compozitia in tava si se da la cuptor pana se rumeneste.

Intre timp taiati ciupercile, salamul, ardeiul si caliti-le putin in bulion/ sosul de la o rosie proaspata. Intre timp faceti si sosul, dupa care adaugati in acesta salamul cu ardeiul si ciupercile.

Cand blatul este gata, turnati compozitia obtinuta peste acesta, ornati-l cu rosii si masline, si mai dati la cuptor pentru inca 5 minute.