Pizza Americana

Mod de preparare

Aluat:Se amesteca 100 mul apa calda cu drojdia ,sare,zahar si se lasa sa se omogenizeze,dupa care adaugam faina,restul de apa si uleiul se framanta bine bine ,dupa care se lasa la dospit.De preferat aluatul se face cu o zi inainte e mai bun lasat la firgier.

Duap ce a crescut se intinde pe o tava in prealabil unsa cu putin ulei,(tavita de teflon )cea mai buna se unge cu sos de tomate foaia dupa care se adauga toate ingredientele la urma se pun ouale batute si se rade iar cascaval .Se da la cuptoul preincalzit cam jumatate de ora se serveste calda

Pofta mare