Aluat: topiti drojdia in apa calda apoi sarea o topitzi aparte tot in apa calda, punetzi totul impreuna si amestecatzi. Important e sa iasa compozitia moale. Lasati sa creasca 60-90 min. Dupa ce ati intins pizza punetzi feliile de sunca pe coca, dupa ce ati amestecat bine mozzarela cu oul il adaugatzi peste sunca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara