Gustos.ro / Retete culinare / Pizza casei

Pizza casei

Name: Pizza casei
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat (1 tava) : - 240 g faina - 3 linguri ulei - 150 ml lapte - 10 g drojdie - sare Compozitie:- 1 fir cabanos - 400 g mezel (salam cu sunca; sunca; salam de vara). Eu am folosit salam cu sunca - 100 g costita - 200 g cascaval ras - ketchup - masline

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat (1 tava) : - 240 g faina - 3 linguri ulei - 150 ml lapte - 10 g drojdie - sare Compozitie:- 1 fir cabanos - 400 g mezel (salam cu sunca
sunca
salam de vara). Eu am folosit salam cu sunca - 100 g costita - 200 g cascaval ras - ketchup - masline

Mod de preparare

: Se freaca drojdia cu o jumatate lingurita de zahar pana cand se lichefiaza. Se dilueaza cu laptele caldut. Se adauga ulei, sare, faina si se framanta. Se lasa la crescut cam 30 minute. Se unge aluatul cu putin ulei, un strat ketchup, un strat cascaval, mezeluri si masline. Se p a deasupra cascaval si se da la cuptor cam 30 minute.Dupa 20 minute se proportioneaza. Se serveste cu ketchup sau maioneza.