Se pune intr-un vas mai mare cana cu apa minerala, drojdia, delikatul, 1 ou si se bate. Dupa ce se bat cele de mai sus treptat, se pune faina pana faci o compozitie nu prea tare, dar nici moale si se pune si lingurita de praf de copt stins in otet, se toarna in tava si se pun parizerul taiat cubulete sau fasii carnaciorii, maslinele, ciupercile si cascavalul ras. Inainte sa scoti tava din cuptor bati cele 2 oua ramase si le pui deasupra la pizza si mai lasi 10 min la cuptor. Pofta buna!
Ador ciupercile de padure, imi plac si ori de cate ori am ocazia, le savurez cu mare pofta in preparate diverse.
Tocanita de galbiori cu sos de smantana si usturoi