Se pregateste aluatul din apa,ulei si faina.Aluatul se intinde cu mana direct in tava,dand forma tavii si se inteapa din loc in loc cu furculita.Tava se unge inainte cu putin ulei .
Rosiile se spala si se taie felii rotunde pentru ornat .
Carnea tocata se inabusa 10-15 min impreuna cu ceapa tocata marunt,verdeata tocata fin, sare, piper, menta, cimbru,pasta de tomate dupa gust si se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit se intinde uniform peste blat,rosiile taiate rondele se aseaza deasupra si se introduce la cuptor pana se coace frumos.
Ne plac foarte mult biscuiții sărați cu cașcaval și îi prepar în diferite feluri, dar parcă aceștia cu...
Aperitiv biscuiti sarati cu cascaval afumat si bere cu ghimbir