Blat:
Toate ingredientele le punem la masina de paine,la programul de framantare+dospire.
Sos:
Sucul de rosii il punem la fiert cu usturoi,sare,piper,zahar si oregano.
Pieptul de pui il taiem cubulete si-l adaugam peste sucul de rosii. Mai dam cateva clocote,dupa care lasam la racit.
Aluatul il intindem in tava unsa cu putin ulei,in strat subtire.
Adaugam sosul de rosii cu piept de pui,apoi ciupercile.
Acoperim cu cascavalul ras pe razatoarea mare.
Punem si maslinele din loc in loc.
Se coace in cuptorul incins la 190 de grade,pentru 25 de minute,pana se rumeneste.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara