Pizza de casa

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aluat:600gr faina
  • un cubulet drojdie[30 gr]
  • 50ml ulei
  • 20 gr zahar
  • sare topping:mezel[salam
  • kaiser]
  • ciuperci
  • cascavalsau mozzarella
  • masline feliate
  • rosii
  • ardei rosu si verde.

Mod de preparare

Drojdia se amesteca impreuna cu zaharulsi 100ml apacalda.Cand a dospit,se amesteca cu faina,sarea,uleiul,300ml apa calda ,se framanta si se lasa lacrescut.Intre timp cascavalul sau mozzarella se rade,ciupercile se feliaza,ardeiul se taie fasii subtiri,rosiile se taie si ele felii subtiri,iar salamul sau kaiserul se taie cuburi mici.Se ia 250 gr aluat,se formeaza o chifla si apoi se intinde pe o planseta pana cand ajunge de grosimea de 6-7 mm,dupa care se pune intr-o tava.Peste acest blat se pun ingredientele ,salam,kaiser,ardei,ciuperci,se presara cascavalul [mozzarella]deasupra dupa care adaugam feliile de rosii si introducem in cuptorul incins la 280grade,pentru 7-8 minute.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise