Se face aluatul ca aluatul de paine,o tava se unge cu ulei sau cu unt, se pune aluatul pe tava (atentie aluatul trebuie sa stea o jumatate de ora la dospit)
Sosul: se incinge o tigaie cu ulei si se pun 2-3 linguri cu bulion, se mesteca pana se face bulionul ca un sos,se pune salamul taiat cubulete si il lasat pe foc 5 minute.
se toarna sosul si se intinde pe toata foaia cu o lingura.
se pune ardeiul taiat rondele si ciupercile taiate felii,se pun si feliile de rosie.se pune pe foc pentru 45 minute.
Se serveste calda.
La curatenia de primavara in camara am dat de ardeii pusi la borcan fara sare...
Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel