Gustos.ro / Retete culinare / Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Name: Pizza vegetariana
Prep time: 60 min
Ingredients: 600 gr faina; 300 gr apa calda; 50 gr drojdie; 1 lingurita margarina; 1 ceapa; 1 morcov; 1 telina mica; cimbru; 2 cutii pasta de rosii; 100 gr masline; 1 cutie ciuperci; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr faina
300 gr apa calda
50 gr drojdie
1 lingurita margarina
1 ceapa
1 morcov
1 telina mica
cimbru
2 cutii pasta de rosii
100 gr masline
1 cutie ciuperci
sare
piper

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia, apoi se adauga apa calda, margarina si 1 lingurita de sare. Se face un aluat care se lasa sa creasca in tava unsa si tapetata cu faina. Ceapa, morcovul si telina se curata, se dau pe razatoare si se calesc. Se adauga cimbru, piper si pasta de rosii. Pentru a se inmuia sosul se adauga putina apa. Se lasa sa se raceasca, spoi se intinde peste aluatul crescut. Se orneza cu masline taiate feliute si ciuperci. Se da la cuptor 30-40 minute.