Gustos.ro / Retete culinare / Pork baby-back ribs - Costite de porc

Pork baby-back ribs - Costite de porc

Name: Pork baby-back ribs - Costite de porc
Prep time: 60 min
Ingredients: -4 lb de costite de porc; -1 cupa de barbacue sauce; -1 ceapa; -4 catei de usturoi; -foi de dafin; -sare, piper, condimente preferate

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4 lb de costite de porc
-1 cupa de barbacue sauce
-1 ceapa
-4 catei de usturoi
-foi de dafin
-sare, piper, condimente preferate

Mod de preparare

Se spala costilele si se pun la fiert in apa rece sa fie acoperite cu ceapa, usuroiul si foile de dafin. Trebuie spumuite si sa fie acoperita oala tot timpul. Dupa ce incep sa fiarba se face focul mic. Dupa ce sunt fiete se taie in bucati si se dau cu sosul de barbacue si apoi se pun pe grillul incins ptr 20 de minute. Noi servim cu fasole scazuta.

Pofta buna!