Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu brinza si jeleu de fructe.

Prajitura cu brinza si jeleu de fructe.

Name: Prajitura cu brinza si jeleu de fructe.
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 gr de biscuiti Petitte-Beure facuti faina; 100 gr de unt; ptr umplutura; 500 gr brinza moale de uns 9%; 500 ml smantina ptr frisca; 13/4 pahar de zahar; 1/2 pahar de apa fiarta fierbinte; 1 pliculet de gelatina; ptr ornat; 1plic de jeleu cu gust de fructe; fructe proaspete sau din compot

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr de biscuiti Petitte-Beure facuti faina
100 gr de unt
ptr umplutura
500 gr brinza moale de uns 9%
500 ml smantina ptr frisca
13/4 pahar de zahar
1/2 pahar de apa fiarta fierbinte
1 pliculet de gelatina
ptr ornat
1plic de jeleu cu gust de fructe
fructe proaspete sau din compot

Mod de preparare

Intr-un bol se pune faina de biscuiti si se toarna untul topit se amesteca impreuna si cu asta se tapeteaza fundul unei forme de torta.

Se lasa baza la rece pina pregatim umplutura.

Smantina se bate cu zahar pina devine frisca spumoasa.

Gelatina se topeste in jumatatea de pahar cu apa pina se dizolva complect,se amesteca bine cu brinza si deasemeni cu frisca pina devine omogena.Se toarna peste baza de biscuiti se niveleste si se da la rece.Se lasa la rece cel putin 2 ore sau o noapte ca prajitura sa fie inchegata.Se orneaza cu caise sau alte fructe si se toarna jeleul pregatit dupa indicatiile de pe cutie .Se lasa la rece inca o ora si se poate servi.Este o prajitura extrem de usoara si gustoasa.