Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu crema de lamaie.

Prajitura cu crema de lamaie.

Name: Prajitura cu crema de lamaie.
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru foi avem nevoie de:; -1ou;; -8 linguri zahar;; -8 linguri lapte;; -1 lingura untura;; -1 lingura amoniac.; Crema:; -1 ou;; -1 cana lapte;; -1 cana zahar; -2 linguri faina;; -1 pachet margarina sau unt; -1 lamaie intreaga.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru foi avem nevoie de:
-1ou;
-8 linguri zahar;
-8 linguri lapte;
-1 lingura untura;
-1 lingura amoniac.
Crema:
-1 ou;
-1 cana lapte;
-1 cana zahar
-2 linguri faina;
-1 pachet margarina sau unt
-1 lamaie intreaga.

Mod de preparare

Pentru foi:

din ingredientele de mai sus vom obtine 3 foi pe care le vom coace pe fundul tavii.

Crema:

-laptele, faina oul si zaharul se pun pe foc si se fierb pana obtinem o pasta groasa amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Dupa ce s-a ingrosat suficient, o dam jos de pe foc si adaugam untul sau margarina( eu folosesc margarina Unirea)impreuna cu toata lamaia( razatura plus zeama).

Umplem cele trei foi, iar pe ultima o pudram cu zahar vanilat.

Pofta buna!!!