Gustos.ro / Retete culinare / PRAJITURA CU GEM SI CREMA FINETI

PRAJITURA CU GEM SI CREMA FINETI

Name: PRAJITURA CU GEM SI CREMA FINETI
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 4 linguri de apa; 4 de ulei; 200g zahar; esenta de vanilie; praf de copt; faina cat cuprinde(ca la chec); gem,fineti; nuca de cocos

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua
4 linguri de apa
4 de ulei
200g zahar
esenta de vanilie
praf de copt
faina cat cuprinde(ca la chec)
gem,fineti
nuca de cocos

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus si se amesteca in felul urmator:galbenusurile se freaca bine cu apa si ulei iar albusurile se amesteca cu zaharul si praful de copt si se bat cu telul sau mixer-ul pana se obtina spuma. Cele doua compozitii se incorporeaza si se adauga esenta si faina.Se aseaza in tava si se da la copt.Se taie blatul in 3 parti se insiropeaza si pe primele 2 straturi se pune crema fineti iar pe ultimul(primul de sus)se pune gem si nuca de cocos.