Gustos.ro  / Retete culinare  / Prajitura cu spuma de zmeura

Prajitura cu spuma de zmeura

18 Martie 2005, 10:28
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 2 galbenusuri
  • 150 g unt
  • 100 g zahar
  • 2 - 3 linguri smantana
  • 1 varf de bicarbonat stins cu otet
  • 2 albusuri
  • 2 cani zahar
  • 2 cani zmeura

Mod de preparare

Aluat: 300 g faina, 2 galbenusuri, 150 g unt, 100 g zahar, 2 - 3 linguri smantana,

1 varf de bicarbonat stins cu otet.

Se face un aluat cu cantitatile de mai sus. Se intinde o foaie uniforma intr-o tava inalta si tapetata cu faina. Se coace la foc mic.

Crema: 2 albusuri, 2 cani zahar, 2 cani zmeura

Peste aluatul aproape copt se intinde spuma rezultata si se lasa la cuptor circa 5 minute. Se taie calda cu cutitul ud.

Deasupra se pune cate o zmeura.

Pe aceeași temă:

Prajitura Medovik cu foi cu miere si crema de smantana
Prajitura pufoasa cu fructe proaspete sau congelate
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
prajituri retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise