Gustos.ro / Retete culinare / PUI CU SOFRAN

PUI CU SOFRAN

Name: PUI CU SOFRAN
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pui mare,; 100 g. de unt,,; 3 cepe,; 2 catei de usturoi,; 1 litru de supa ,; sare,; piper,; 1/2 lingurita de sofran,; 1 lingurita de coriandru,; 2 linguri de faina ,; 1 lamiie;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui mare,
100 g. de unt,,
3 cepe,
2 catei de usturoi,
1 litru de supa ,
sare,
piper,
1/2 lingurita de sofran,
1 lingurita de coriandru,
2 linguri de faina ,
1 lamiie;

Mod de preparare

Bucatile de pui se pun sa se rumeneasca in unt.

Cand sunt pe jumatate gata, se adauga cepele taiate pestisor si usturoiul pisat. Dupa ce s-au aurit si cepele, se toarna supa, sarea, piperul, sofranul, coriandrul. Se lasa sa fiarba cca 1/2 de ora. Cand carnea a fiert, bucatile de pui se scot, iar in sosul ramas se adauga faina. Se amesteca incet, pana ce se ingroasa putin. Se pun din nou bucatile de pui si se serveste mancarea foarte fierbinte.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert baigli cu nuca

Este un cozonac pe care il fac de multi ani. Fata de reteta originala las coca mai groasa la intins ca sa iasa rulada mai...

Desert baigli cu nuca

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat