Am curatat legumele si fructele (in afara de portocala), le-am taiat bucati mai mari si le-am asezat intr-o tava, le-am asezonat cu sare si piper.
Pulpele le-am impartit in doua fiecare (au fost pulpe intregi, nu doar partea inferioara), la fel am procedat si cu aripioarele, le-am asezat peste legume, am pus sare, piper, cimbrisor, tarhon, si apoi am stropit cu putin ulei de masline si am pus un pahar de apa in tava.
Portocala am taiat-o feli subtiri si am acperit toata carnea cu aceste felii.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor pentru aproximativ o ora. Am scos tava, am indepartat folia de aluminiu si am pus lingurile de miere peste carne si legume si am mai dat la cuptor vreo 10 minute sa se rumeneasca.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat