Tai pieptul de pui si ardeii grasi in felii subtiri de aproximativ 1 cm. Prajesti fasiile de ardei grasi in 2-3 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat ii scoti pe o farfurie, si calesti fasiile de carne pana devin aurii. Sarezi si condimentezi dupa gust carnea, adaugi si ardeii si mai lasi la foc pentru inca 2-3 min. Se serveste cald, alaturi de garnitura: cartofii taiati in 4, cu usturoi, condimente dupa gust, ulei si jumatate de pahar de apa dati la cuptor pana devin aurii si moi. Pofta buna!
De o vreme am tot probat diverse retete de irish bread, insa nici una nu m-a multumit pe deplin, ba prea lipicioase, cu...
Paine irlandeza cu cerealeUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat